为了吃新鲜的荔枝,古代北方达官贵人专门开辟了从南到北运送荔枝的“荔枝路”。从常识上讲,南方离长安千里之外,无论马有多快,都无法在荔枝保质期内到达。那么,杨贵妃吃的荔枝来自哪里呢?荔枝是如何送到长安的?这里有一篇详细的文章。
杨贵妃爱吃荔枝。晚唐诗人杜牧演绎后,世人一提到杨贵妃和荔枝,总会记得他的名句:“红尘妃笑,没人知道是荔枝。”
因此,千里驰贡,博美欢颜,成为唐玄宗滥用国器、放松政府的一大表现。那么,荔枝从何而来,“走几千里”,到底是几千里?
贵妃吃的荔枝从何而来?
历史学家严耕王先生故意安排比较唐宋记载,发现一个发人深省的现象:唐人多言荔枝来自岭南,而北宋中叶以后的记载则来自四川涪州(今重庆涪陵区)。
事实上,荔枝是一种典型的南方水果,目前的主要产区是广东和福建,四川只有泸州合江县和规模生产。
在唐人心目中,杨贵妃吃的荔枝来自岭南,既符合荔枝的地理前景,又符合长途贡献和民力损失的故事,符合时代讽刺政治的意图。然而,荔枝有一个特点——不容易保存。根据驿马的速度,岭南的新鲜荔枝不可能在四五天内送到长安。@ 贵妃吃的荔枝应该来自别处。
严耕望先生搜查宋代史料时,发现《舆地纪胜》引用了老志云:“杨妃对荔枝上瘾,诏书从涪陵开始,从达州到西乡,进入子午谷,到长安才三天,色香不变。涪州志云七天到长安就不一样了。”根据唐代急驿日行500里的极限,从三到七天到长安并不荒谬。
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蜀地产荔枝,可信吗?
西南师范大学蓝勇教授对历史上四川荔枝的种植和分布进行了详细的调查。唐宋时期,成都、重庆、宜宾、泸州、涪陵、乐山、万县、雅安北纬31度以南的河谷都有荔枝种植记载。其中,北纬30度以南的宜宾、泸州、乐山、涪陵产量最大,质量最好。在这四个地方中,宜宾和泸州的荔枝是最著名的。可以看出,历史上四川荔枝的分布,呈现出明显的纬带状。
荔枝的生长需要基本的热量条件。从历史气候研究可以看出,唐朝是中国的一个温暖时期,气候比当代温暖。唐代,四川荔枝的分布基本上是沿着荔枝生长的北界。@ 宋代史籍开始透露贵妃吃的荔枝来自涪陵,并非违背植物种性的空穴来风。《舆地纪胜》中提到,涪州市西十五里有妃子园,植有荔枝“百多株,肥肉肥,唐杨妃喜欢。“骑着红尘妃子笑,没人知道是荔枝来的”,就是这样。
荔枝如何送达长安?
乐温县和妃子园都大致指向重庆涪陵区西部至长寿区。要知道这里的荔枝如何快速送到长安,首先需要了解川陕之间的地貌和交通。
四川盆地内部不是马平川。以南北龙泉山和华英山为界,龙泉山以西是著名的川西平原,又称川西坝子。这是一个风扇平原,由岷江和其他河流积累而成。地表平坦,土壤肥沃,河流和运河密集。它是四川最发达的地区,成都就位于其中。
龙泉山和华英山是四川的丘陵。该地区的地表岩性复杂,嘉陵江、涪江、沱江及其支流密集,地表侵蚀被切割成不同大小和形状的丘陵。其中,从西到东,最重要的三座山是华英山、铜锣山和明月山。涪州乐温县唐代荔枝丰富,现位于明月山南端东侧,位于重庆涪陵区西至长寿区。
秦岭地形,北陡南缓,北坡为渭河流域,南坡为汉水流域。然而,没有一条河流能穿过秦岭。早在秦汉时期,就基本形成了四条川陕通道,从西到东。其中,子午路,从西安正南,沿枫河谷,穿过秦岭子午谷,经宁陕县、洋县到汉中。汉中盆地是穿越秦岭四条道路的总枢。
然而,从关中到四川,只有秦岭和大巴山。有三条通道可以穿越大巴山。从西到东,有剑阁路、米仓路和洋巴路。洋巴路经万源、达县至重庆、涪陵。@ 荔枝产于川东平行陵谷地区,想北运至关中,必然会在秦巴山路最东端取道一组子午道和洋巴道。
洋巴道在大巴山南麓的开口在达州宣汉县,大致位于川东平行陵谷铜锣山北端。因此,明月山南端东侧涪陵西部的荔枝必须至少穿越明月山,才能通过宣汉进入洋巴道。然而,川东平行陵谷的山脉海拔约为700至1000米,不易穿越。@ 涪州乐温荔枝的外运,最初是靠近明月山北行的。
总之,唐玄宗时期的荔枝道,从今天的重庆长寿区长寿湖出发,一般遵循S102、沿明月山北上的S202省道。到开江县讲治镇,向西绕过明月山。穿越七里峡山,利用开江县新宁河进入宣汉县。沿宣汉县州河,在达州罗江镇转入G210国道,先后穿越大巴山和秦岭,到达关中平原。整个过程大约有1800多华里。在旅途中,有川东平行褶皱山脉和秦巴山脉的障碍。荔枝道巧妙地利用天然河谷突破了这些障碍,而不是强行翻越。
荔枝道虽然有名,但相对次要
从当时的地图来看,陈仓道和褒斜道是穿越秦岭的四条通道中最重要的。褒斜道相对近捷,在和平时期最受重用。陈仓路虽然路途迂远,但相对平坦,水运便利,在战争期间备受关注。虽然唐罗道和子午道在秦岭北坡的开口离西安更近,但南北坡之间的绝水区太长,交通不便,远不如陈仓道和褒斜道重要。有唐一代,穿越秦岭的四道,可以说最少用作荔枝道的子午道。
穿越大巴山的三条通道在历史上地位不同,其重要性与四川盆地三个地理单位的经济状况有关。连接成都的剑阁道是最重要的。米仓道,连通巴中,地位第二。与宣汉、达州相连的洋巴道,经济地位不如前两个地区。此外,洋巴道穿越大巴山,分水岭高,绝水区长,通道条件不如前两条,洋巴道的重要性自然不占主导地位。因此,荔枝道因其传奇色彩而闻名,但在川陕诸道中,受沿线地貌条件和经济条件的限制,仍是一条相对次要的道路。
【骑红尘妃子笑】杨贵妃喜欢吃的荔枝从何而来?