很多人不认识张齐贤，
说到美食家，每个人都必须熟悉这个词。这是现在人们对那些能吃得很好的人的称号。美食家自古以来就不缺。中国古代民间有句话叫“宰相肚子里可以成船”，这是一个关于那些能吃得很好的宰相的笑话。那么古代哪些宰相能吃得很好呢？
翻阅历史书，我们发现了一个有趣的现象。当皇帝的人不多，但当宰相的人很多。历史上有63位张姓宰相。仅唐宋时期，就有几位张姓宰相，如张九龄、张说、张齐贤，其中张齐贤是北宋的个性化宰相。张齐贤是一个非常有特色的人。他特别能吃。他的胃似乎总是不饱和。一个人的食欲可以与五个人相媲美。
他小时候家里穷，经常没饭吃。十七八岁的时候，饭量增加了，但是从来不敢放开肚子吃。只有在节假日杀猪宰牛敬神的时候，他才能吃一次。有一天，他真的很饿。当他看到别人杀牛时，他坐在那里不走。人们同情他，把剥下来的牛皮给了他。当他回去的时候，他不知道怎么做，所以他把它们都吃进了他的胃里。
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这一天，宋太祖赵匡胤正赶上前往西京洛阳。张齐贤起得很早，准备自我推荐。别人推荐自己，采取“备案”的方式，就是提前写好自荐信，恭恭敬敬地提交有关部门，然后转为皇帝。但是张齐贤的自我推荐太鲁莽了:直接上路停车，遇见皇帝。
当时，宋太祖正在洛阳巡逻，驾驶仪式非常庄严。但在这种气氛中，一个人跑过来阻止了驾驶。随从官员问他在做什么，他说他想向皇帝提出一些合理的建议，并为国家提出建议。嘿？赵匡胤听了，这是件好事。他对随从说：“把这个人带回宫殿。”
但当他到达宫殿时，张齐贤没有抓紧时间报告计划，而是吸着鼻子到处闻。原来是中午。该吃饭了。宋太祖说：“让这个人和卫兵一起吃饭。”
谁知道张齐贤的鼻子尖，眼睛也有效。当他看到厨房里有一大盘熟牛肉时，他抓住它吃了它。他咬了三两口，吃了一盘牛肉。旁边的人看到他的食物时都惊呆了。就连宋太祖也很惊讶。他挥手对卫兵说：“再给他一些肉，看看他能吃多少。”另一盘牛肉端上来。张齐贤没有说话，低下头吃了下去。
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这样又吃了一盘，他好像还没吃饱，不看皇帝，只看厨房。于是又一盘牛肉端上来，这盘牛肉堆得像山一样。宋太祖看着张齐贤吃得没完没了，走过来敲他的头。说：“停下来，停下来，我问你几个问题，看能不能回答？“哦，这张齐贤真的很惊讶。虽然他的头被敲了一下，但他甚至没有抬起头。他一直把牛肉塞进嘴里，边塞边说：“皇帝，你问，我边吃边回答。”
于是宋太祖连续问了十个问题。张齐贤边吃边回答。当他不能忙的时候，他用脚画了一个“插图”。简而言之，他没有耽误吃肉。就这样，又一大盘牛肉掉了下来。直到那时，他才回答了皇帝的问题，然后擦了擦嘴，站在一边。
宋太祖对他很满意，连连点头：“奇人，奇人，饭量大，知识好。还能吃吗?张齐贤有点尴尬，满嘴油乎乎的，低声说：“看皇帝让我不要吃。让我吃，还可以吃三大盘。这句话一出，在场的人就大笑起来。宋太祖也憋不住了，笑着说：“你吃不饱吗？转身对还没吃饭的侍卫说：“你干脆不要吃，把熟牛肉都带给他，让他回家再吃。再给他一些金银，让他安心学习，来年考试。”
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宋太祖回到首都汴梁，对弟弟赵匡义说:“这次去西京旅游，最大的收获就是找到了一个叫张齐贤的陌生人。他将来可以当你的首相。但是我还是不能用这个人。让他多读书，多体验一下。”
后来，赵匡义继位为宋太宗。上任之初，他搜集人才，赶上时任总理赵普，向朝廷推荐张齐贤。当太宗想到他哥哥的解释时，他真的提拔了张齐贤，张齐贤真的敢于承担责任，取得了巨大的成就。
张齐贤，北宋宰相，他能吃多少？