周成王初年，蔡仲的父亲蔡叔度与管叔鲜、霍叔处因不满周公旦摄政，便一起劫持武庚作乱，史称三监之乱。不久，周公旦平定叛乱，杀死武庚和管叔鲜，流放蔡叔度，降废霍叔处。蔡仲遵守德训，善待他人，因为他不与父亲同流合污。于是周公旦提拔蔡仲担任鲁国卿士，协助他的儿子鲁公伯禽。后来，由于蔡仲协助伯禽治理鲁国的卓越政绩，周公旦将蔡仲续封蔡国，以奉献蔡叔度。蔡仲死后，其子蔡伯荒继位。
为政举措
蔡仲被封蔡国后，励精图治，不能住在豪华的宫殿里，而是在岗坡上结草为芦。他脱下华丽的长袍和靴子，穿上粗糙的布衣和草鞋，手里拿着木杖，带着随行人员到中国进行实地考察。结果，他发现几英尺厚的表面顽固的石头和沙子下的黄色和黑色的土壤可以生长庄稼。于是蔡仲动员臣民开荒种地。一年后，当人们看到黄土地上长出绿色的庄稼时，他们意识到蔡仲的良苦用心，并向他磕头表示感谢。然后蔡仲带领人们继续修建蔡国城。
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历史评价
周成王：“小子胡，只尔率德改行，克慎厥猷”
《尚书》：“蔡仲克庸只德”
司马迁《史记》司马迁："胡乃改行，率德驯善。"
司马贞《史记索隐》司马贞："胡能改行，克复其爵。"
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史籍记载
《尚书·卷十七·蔡仲之命十九》
《史记·卷35·管蔡世家第五》
蔡仲被授予蔡国后取得了哪些成就？