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面包是怎么发明的?介绍面包的起源

面包是如何发明的?现在,许多人喜欢吃面包和自己做面包,但事实上,发明面包只是一个非常巧合的机会

据说公元前2600年左右,有一个埃及奴隶为主人用水和面粉做蛋糕。一天晚上,蛋糕还没烤好,他就睡着了,炉子也灭了。

晚上,生面包开始发酵和扩大。当奴隶醒来时,生面包是昨晚的两倍。他迅速把面包塞回炉子里,他想没有人知道他在工作结束前就睡着了。

烤面包后,奴隶和主人发现它比他们过去经常吃的扁煎饼要好得多。它又松又软。

也许面粉、水或甜味剂(或蜂蜜)暴露在空气中的野生酵母或细菌下,当它们经过一段时间的温暖时,酵母生长并传播到整个蛋糕上。

埃及人继续使用酵母实验,成为世界上第一代专业面包师

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