秋天的开始，秋天是杀戮的季节，也就是说，夏天来了，预示着秋天的到来，意味着秋天的开始。据《月令七十二候集解》记载：“秋，拉也。因此而拉敛也是如此。秋天意味着植物成熟。立秋也预示着草木结果怀孕，俗话说：“立秋三日，寸草结籽。立秋节，我国各地昼长夜短，日照强烈，白天地面吸收的热量仍大大超过夜间散发的热量。若北风弱，天气持续晴朗，则会出现炎热炎热，形成“秋老虎”天气。
[img]54559[/img]
立秋要做什么活动？
1、采楸叶
梓叶，叶子大而早凋谢，秋天凋谢，得名。梓叶捣碎后，可敷治疗疮肿，用梓叶煮水清洁脓血。《遵生八条》说，秋天太阳没升起的时候，采摘梓叶煮膏，擦拭溃疡。受影响的地方可以治愈。它被称为梓叶青。最好用多汤煮。
2、贴秋膘
秋风在一起，胃口大开。如果你想吃一些好的，增加一点营养，补偿夏天的损失。补充的方法是在初秋吃各种肉，比如炖肉、烧肉、红烧肉等。“贴秋肥”在北京和河北很受欢迎。这一天，普通人家吃炖肉，注意吃白切肉、红炯肉、肉饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
[img]54560[/img]
3、咬秋
山东，立秋的习俗是包饺子，人们称之为咬秋。立秋那天，年纪较大的人会在大厅的中间放一个装满全谷物的碗，里面插着三种香味，祈祷“立秋”后全谷物丰收。大多数人会在立秋之后剁肉包饺子，全家人围在一起“咬秋”。
4、吃龙眼
立秋是台湾省周边海域立翅旗鱼、小串、乌贼、鳍、虾的产期，也是台湾省龙眼的盛产期。人们相信，吃了龙眼肉，子孙后代会当大官，龙眼也叫“福源”。俗话说:“福源生子孙中状元。”
初秋节气有什么意义？立秋应该做什么活动？