小满有什么习俗？下面给大家详细介绍一下，一起来看看吧！
吃苦菜
苦菜春风吹，苦菜长，荒野是粮仓。小满也是吃苦菜的季节。苦菜是中国人最早吃的野菜之一。《周书》：“小满之日苦菜秀”《诗经》："采苦采苦，首阳下。"
苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦菜”，陕西人叫它“苦菜”。李时珍称之为“天香草”。本草纲目：“(苦菜)久服，安心益气，轻身耐老。”医学上，苦菜多用于治疗热症，古人也用它来醒酒。
宁夏人喜欢煮苦菜，冷冷冷沙拉，加盐、醋、辣油或蒜泥，凉辣，吃馒头、米饭，让人食欲增加。还有黄米汤把苦菜腌成黄色，吃酸甜，脆嫩爽口。有些人还用沸水煮苦菜，挤出苦汁，做汤、馅料、热炒、煮面条，各有风味。
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祭车神
祭车神是农村地区一些古老的小满习俗。
小满时节，民间流传着祭三车的习俗，即水车、油车、丝车。人们的耕种和生活离不开这三辆车。为了祈求好运和繁荣，人们会在小满这一天祭祀三辆车。
传说管水车的“车神”是白龙。农民们在车水前在车基上放鱼和香烛。特别之处在于，祭品里有一杯白水，祭时倒进田里，祝水源繁荣。上述旧习俗表明了农民对水利排灌的重视。
小满动三车
小满节是初夏，蚕茧形成。正要采摘丝绸。在江南地区，自小满之日起，蚕妇煮蚕茧，开始丝车边缘丝绸，将种子带到油车房磨油。天气干燥时，她用水车拜水，人们称之为“小满动三车”。
俗话说：“跨出丝车，跨进水田。”家里人力不足的人，都要雇短工帮忙完成农事，人们称之为忙工。
祭蚕
据说小满是蚕神的诞辰，所以江浙地区在小满节气期间有一个祈蚕节。
中国的农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料主要是北方的棉花，南方的蚕理。蚕丝需要养蚕、结茧、抽丝。中国南方的农村养蚕非常繁荣，尤其是江苏和浙江。
蚕是娇生惯养的“宠物”，很难养活。气郁湿度，桑叶的冷、熟、干、湿都影响蚕的生存。在古代，蚕被视为“天物”，因为蚕很难养。为了祈祷“天物”。宽怒和养蚕收获不错，所以人们在4月份放蚕的时候举行了祈蚕节。
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抢水
“抢水”是旧的民间农业习俗。它在浙江海宁地区流传。举行此次仪式时，大多数年长执事人员召集家庭在确定日期的黎明时分燃火炬，在水车基础上吃麦饼、麦饼和麦团。当执事人以鼓锣为号时，群众以击器和谐，踏上小河汉上事先安装的水车，数十辆车一起行驶，将河水引入人田，直到河水干燥。
看麦梢黄
在关中地区，每年小麦快成熟的时候，已婚女儿都会去娘家问候夏收的准备。这个习俗叫“看麦梢黄”，很有诗意。
女婿和女儿就像节日一样，带着油旋模、杏子、黄瓜等礼物。去慰问家人。农民说:“麦梢是黄色的。女人看着妈妈，卸下枷锁，妈妈看着敌人。”越忙，女儿就去问妈妈家麦收的准备情况，忙完之后，妈妈又去看望女儿，关心她的辛苦。
小满叫起来，也像一个乡村女孩的名字。每年小满以后，小麦都会逐渐成熟。在陕西广大农村地区，已婚女儿要到母亲家参观夏忙的准备工作。有些地方，把它定为一个节日，叫做“忙”。
春分各地区的习俗是什么？这些习俗是怎么产生的？