古人不仅培育了我们今天主要吃肉的西瓜，还培育了以吃瓜子为主的西瓜，叫籽瓜，这可能是中国人最早吃的瓜子。下面给大家详细介绍一下。让我们看看！
在明清之前，没有葵花籽和南瓜籽。向日葵和南瓜都是美国作物。哥伦布于1492年发现美洲，并于晚明嘉靖时期前往中国。西瓜有着相对悠久的历史。
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自明代以来，就中国西瓜的起源存在争议。有人主张引进中国西瓜五代，也有人主张西瓜是中国原产的。
欧阳修在《新五代史》中转引五代后晋胡乔的《陷阱记》中记载:从京东开始...隧道进入平川，植被较多，西瓜开始食用，云契丹以牛粪覆棚，大如中国冬瓜。
据推测，西瓜是19940年后由维吾尔人从中亚引进到新疆的“唐代三彩西瓜”，随后在中国蓬勃发展。1991年，考古学家在西安东郊田家湾唐墓出土，有效证明了西瓜在唐代已经传入大陆。
另一种说法主要依靠对古代文献的解读，如“寒瓜”、“五色瓜”等都是西瓜的别称。
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当然，无论如何，你都可以看到最迟五代以后，西瓜逐渐向南传播，西瓜种植在中原和长江流域，南宋中后期西瓜在江南广泛种植，经过长期培育和传播，西瓜品种逐渐增加，当地记录西瓜品种50多种。
《太平世界》是北宋初年写的，历史上第一次记载“瓜子”。当时在幽州，有一种土产品叫“瓜子”。之后，吴越广为流传的《岁时歌》记载了“吃瓜子”的习俗:正月吃瓜子，二月放风筝，三月种地下秧子，四月烧锭子...
瓜子在古代很早就开始吃了。中国西瓜是什么时候起源的？