6000多年前,生活在浙江余姚田螺山的祖先开始种植茶树。田螺山是中国最早人工种植茶树的考古发现地。让我们给你详细介绍一下。让我们看看!
秦统一中国后,四川和其他地区的经济交流得到了促进,种茶和饮茶逐渐从四川向外传播。首先流传到长江流域。
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公元前2世纪,西汉司马相如在《万将篇》中提到的“惊喜”是茶;西汉末年,在扬雄的方言中,茶被称为“玉”;在《神农本草经》(约在汉代)中,称为“茶草”或“选择”;
从西汉后期到三国时期,茶叶发展成为宫廷的高档饮料。例如,在汉代的《赵飞燕别传》中,有一段关于喝茶的记载。汉朝成帝崩溃了。“后来(即皇帝后)睡了很长时间。侍者问,方觉说:适合我在梦中见到皇帝,皇帝从云中给我坐,皇帝命中茶。左右奏帝,后来日本侍帝不谨慎,不适合吸茶。”这说明茶在当时已经成为皇室的饮料。
东汉的《桐君录》(作者不详)被称为“瓜芦木”;南宋宋山谦之的《吴兴记》被称为“;在东晋裴渊的《广州记》中,被称为“高芦”;
从西晋到隋朝,茶逐渐成为一种普通的饮料。关于喝茶的记录也越来越多。《广陵五老传》中有一句话:“晋元帝时,一位老妇人每次提到一件事,留在市里,市民就会竞买”,这表明茶已逐渐成为一种普通的饮料。
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5世纪,北方饮茶已成为一种有效的趋势。六七世纪再次传播到西北地区。随着饮茶习惯的广泛传播,茶叶的消费迅速增加。从那时起,茶已经成为中国各民族人民普遍喜爱的饮料。
唐代陆羽(728-804)在《茶经》中指出:“茶是饮料,发于神农,闻于鲁周公。”在神农时代(约公元前2737年),已经发现茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾记载:“神农尝百草,遇72毒,得茶解之。”这反映了古代发现茶治病的起源,说明中国至少用茶4000年。
到了唐宋时期,茶已经成为“人一天不可或缺”的普遍饮用品。作家王心鉴写了一首诗《咏茶》,说:千万选白云,用铜锅烤柴火煎。泥壶醇香,增添诗意趣味,瓷瓯碧翠。老君悟道养雅志,元亮清谈祛俗。没有涅盘渡心劫,如何保本源新鲜?
明代顾炎武的《日知录》写道:“秦人取蜀,始知若饮。”由此可见,饮茶的习俗来自四川。穿过千山万水,“蜀道”险阻,种茶饮茶仅限于四川。
茶在中国有什么发展?关于喝茶的记录也在增加