古代的军粮是什么?味道怎么样?古代战争基本上取决于人力。在那个冷兵器时代,填饱肚子是军队的一件重要事情。粮食和草的供需稳定在军队作战胜利中发挥着重要作用!
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小米是军中的主食
军队里有哪些军粮?是馒头、烧饼,还是白米加罐头肉?其实古代军粮种类不多,比如压缩饼干、罐头等等。当时根据作战区域的不同,吃什么就吃什么。
春秋战国时期,可供选择的军粮很少。小米是当时广泛种植的作物,至今已有6000多年的历史。小米就是小米。当时,由于种植广泛,国库中有一定的小米储备,小米被视为军粮的首选。
虽然当时有米饭,但米饭很贵,据说只有士大夫才能买得起。军队中的主食仍然是小米。此外,小米的储存时间更长,是大米的两倍。一般来说,大米的储存时间约为5年,而小米可以储存约9年。小米更适合作为长期在边境作战的军事粮食!
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东汉末年,军粮种类相对丰富。例如,当时曹操和袁绍的军队以小米和小麦为军粮,而江东的孙权则以大米为军粮。诸葛亮北伐期间,由于军队中的军粮不可持续,他派将军抢占魏国数千亩小麦田。据说小麦粉做的馒头是诸葛亮的第一个。
除了这些主食,古代军队还有一些杂食,但当时的普及率并不高,比如味道好的烧饼。汉代的烧饼是士兵自己买的,自己带的。唐宋时期,烧饼在军队中很常见,可以说在军队中很受欢迎。到了明朝,烧饼做成圆饼,用炭火烤。又脆又咸,味道很好。有点像现代饼干,士兵携带非常方便。
军队怎么吃?加一些蔬菜和豆子煮粥吃
可以看出,在最早的时期,军粮通常是小米。至于吃法,就是加一些蔬菜和豆子煮成粥。有时候军粮短缺的时候只能吃野菜野果,有时候还能吃点肉。
在汉代,由于人们开始吃面条,军粮逐渐变成了汤饼和面条疙瘩等面条食品。唐宋时期,国家繁荣富强,经济空前发展。煎饼逐渐成为军粮的标准配置,军队食品质量大大提高。宋代出征前,将下令在城市制作干粮,如芝麻饼,并按量给予士兵茶和水。明朝军队甚至发明了穿孔烧饼。行军时携带一串非常方便!
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军马也吃军粮
在军队中,除了人们的食物要解决,还有军马。很多人认为军队里的马只是吃草。事实上,事实并非如此。如果军马想确保他们在战斗中有足够的体力和一定的爆发力,吃草是不够的。在古代,军马吃的是和人一样的精粮,军马一天的食物量是一个人的六倍。汉代,军马吃小米,军马对军粮的消耗不容忽视。
古代军粮有哪些?味道怎么样?