大食是唐朝对阿拉伯帝国的称呼。在穆罕默德伊斯兰帝国兴起之前，中原联系了同一代的阿拉伯人。萨珊王朝(今伊朗)同年派使者到长安，在唐朝高宗朝永徽两年(651年)大食帝国被淘汰。此后，随着大食势力的不断东进，整个帕米尔高原基本成为大食势力的范围。唐与大食的接触越来越频繁。当时，世界上只有唐朝和大食，两国的交流对世界的发展产生了深远的影响。
显庆五年（660年）摩维亚继承王位，建立了乌梅雅王朝。因为他的衣服崇尚白色，我们称他为白色食物。在天宝八年（749），阿拉伯建立了另一个阿拔斯国王。首都位于底格里斯河边（今天的伊拉克巴格达）。因为它的衣服崇尚黑色，我们也称之为黑色食物。在现有的史料中，黑色食物正在与唐朝作斗争。波斯王朝灭亡后，它继续向东移动，这不可避免地与唐朝发生冲突。
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大食东进产生的蝴蝶效应引发了中亚政治格局的巨大变化，在中亚被黑衣大食(以下简称大食)摧毁，或受到威胁的国家向唐朝要求庇护。八世纪初，唐与大食发生了两次小规模的军事冲突，一次发生在开元三年(715年)〉,发生在开元五年(717年)，这两起事件也与吐蕃有关。其格局是，以大食为主，与吐蕃合作，与唐朝对抗，谋取中亚唐朝属国，排挤唐朝势力。中亚唐朝势力的兴衰直接影响着伊斯兰教在该地区的传播。很有意思的是，又一次所谓的“渡泸之战”吐蕃和大食联军也与唐军作战。不同的只是后一场战役以吐蕃为主力。
其中，开元三年战争的原因是吐蕃与大食共立，阿达达为拔汗的傀儡发兵攻略国家。拔汗的王兵败奔安西求救。拔汗是唐朝的国家，唐朝应该当老师。
在这两场战争中，大食是主动进攻的一方。虽然输了，但并没有受到重创。两年后，与吐蕃等一起兴兵犯境。在第二次战争中，唐廷似乎没有派遣本部人马，胜负不明。但是四镇没有进入大食手中，是元的疑问。对于大食来说，第一次战争的目的是为了谋取唐朝的属国，而第二次战争的目的是为了侵占唐朝。唐、吐蕃、大食三大势力在中亚争夺天宝年间越来越严重，甚至导致了大规模的武装冲突。这是塔罗斯战役。历史上有一个判断，恒罗斯之战是大唐军队在军事力量上输给了大食军队。实际情况如何？输给轻敌的塔罗斯之战
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唐玄宗天宝十年(751年)发生了塔罗斯战役。在前苏联境内江布尔城附近，罗斯。由于石国“无番臣礼”，安西节度使高仙芝率兵征讨。石王约降，高仙芝答应和好。高仙芝爽约，将兵袭破石国，俘虏其国王，献于阙下斩之。“杀死它的老弱，俘获它的丁壮，取金宝瑟瑟驼等。。石王子逃走了，向大食和其他邻国寻求帮助。各国对高仙芝的欺诱贪暴非常愤怒，计划共同攻击唐西域四镇。得知这个消息后，高仙芝想先发制人，将军进攻大食。葛逻禄部和拔汗的国兵参加了唐朝联军。据说番汉兵3万，其中汉兵2万，番兵1万，深入700多里，在塔罗斯城遇到了大食军。现在我们来介绍一下高仙芝。这位绅士是高句丽人。自高宗朝以来，唐朝摧毁高句丽后，许多朝鲜贵族来到中原，高仙芝家族也来到长安参军。从一般军士开始，以累累的战功获得信任，成为唐朝西域的主要将领。
一场意义重大的战争开始了。战争持续了五天。由于葛逻禄部的反叛，与大食一起攻击唐军，高仙芝败绩，士卒大多死亡，只有数千人逃脱。处于危险之中时，副将李嗣业劝高仙芝弃军逃跑，不要把段秀实责怪李嗣业说：“怕敌而奔，不勇也；免己陷众，不仁也。李嗣业很惭愧，和段秀实一起，集拢散卒退守安西。就在这时，拔汗的士兵也退了下来，行李塞道。李嗣业怕敌人追赶，手持大棒杀死拔汗兵马百余号，道路开始。高仙芝等遂率残兵返回安西。
唐军在这场战争中失败了。这与唐代联军总指挥高仙芝轻视敌人，然后孤军奋战有很大关系。造成这种战术失误也可能与三年前的一次战斗有关。在那场战斗中，高仙芝轻松获胜。
天宝七年，安西都知兵马使高仙芝奉诏总兵步骑一万多，出讨勃律，擒其王及吐蕃公主，以兵守卫。所以大食等72个国家“都震恐，威归附。这一“皆一“威这种观点显然是对当时中亚力量对比的错误估计。当时，阿巴斯人正在帝国东部领土上一个接一个地对抗伍麦叶人的统治。国内战争依然频繁，没有时间东顾，高仙芝成功征服勃律国。这种经历肯定会影响他未来指挥的塔罗斯战役。(来自网易博客)
大唐与大食的命运之战 ：错误判断情况的高仙芝