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出土的青铜火锅
两千多年前的中国火锅是什么样子的？记者在南昌西汉海侯墓考古现场了解到，海侯墓藏出土了一种火锅形青铜器。考古学家初步认为，这是一个2000多年的青铜火锅，锅里有栗子和其他残留物。
陕西省考古研究所研究员张仲立表示，海昏侯墓考古专家组副组长表示，该火锅是一种支撑相对稳定的三足器。上端是一个大大小小的容器，很容易盖上盖子，下端与碳盘相连，之间没有连接。”这是一个实用的火锅，它有使用过的痕迹，碳盘里有碳，锅里有使用过的迹象，甚至是栗子和其他残留物。”
张仲立认为，根据使用痕迹的判断，这很可能是墓主生前使用的物品，这表明墓主生前可能喜欢吃火锅。可以初步推测，当时的贵族已经在使用青铜火锅了，但这种火锅造型优美，做工精致，普通人买不起。
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北京大学考古文化博物馆学院教授胡东波认为，这个疑似“火锅”的物品可能是一个保温器，而不是一个真正意义上的火锅。”根据碳盘中可以携带的碳量，很难直接煮熟食物，可能是把煮熟的食物端上来保温。”
江西省文物考古研究所所长徐长庆表示，他还将委托专家提取火锅墙上的残留物，并通过科技检测手段进一步研究。
海昏侯墓位于南昌新建区大塘坪乡观西村东南约1000米的龙墩山，出土各类文物1万余件。目前，考古学家正在清理海昏侯墓的主棺室。
青铜火锅出土于南昌西汉墓2000多年前