中国古代明朝皇帝喜欢吃什么？我流口水了

当我们提到皇帝吃饭时，我们会想到皇家餐厅。事实上，皇家餐厅是清朝皇宫所必需的机构，明朝开国皇帝朱元璋是平民皇帝，出身乞讨。因此，一开始，他对“不厌食，不厌食”并不感兴趣，皇帝的饮食被交给了光禄寺。

我们可以看看朱元璋的食单。在这份食单上，第一个不注意荤素搭配，第二道菜粗糙，让人觉得吃“土匪锅”。

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但是光禄寺的食物味道不好。你为什么这么说？事实简单而不复杂。光禄寺是一个富有的衙门，为皇帝举行宴会，但人们无法满足。根据《明会典》的记录：凡岁派光禄寺有10万只动物。。。明朝皇帝不能再吃这10万只动物了。显然，剩下的自然是光禄寺官员的口袋。

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明朝皇帝让光禄寺为他做饭，光禄寺想如何楷书皇帝的油水，在光禄寺当厨师待遇很好，所以，哪个厨师给光禄寺青孝敬的红包，哪个厨师上岗，所以，很多工艺不好的厨师都进了光禄寺，最后可以苦皇帝，入口的东西越来越难吃，后来，明朝皇帝在紫禁城自己解决了问题，让太监为他做，叫“内厨”...接下来，我们来看看明朝皇帝吃什么“山珍海味”。

1、驴板肠

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明穆宗非常喜欢吃一样东西——驴板肠。根据原因，只有普通人才会吃这种牲畜的内脏。作为一个国家的尊重，明穆宗皇帝不应该喜欢这种“粗俗”的东西，但人们对此很好。后来，他听说太监们每天都要杀一头驴来满足他们的胃口，驴板肠被他踢出了他的食单。

然而，驴肉在明朝的宫殿里很受欢迎。它不仅美味，而且在第一个月，宫殿里的人们称吃驴头肉为嚼鬼，这意味着驱凶辟邪。一年的顺利意味着驴通常被称为鬼魂。

2、海鲜锅

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明朝天启皇帝喜欢吃海鲜。他吃海鲜不是一样的，而是炖蛤蜊、海虾、鲨翅、燕菜等海鲜。

我们都有一个常识，就是各种海鲜一起炖会产生刺鼻的腥味。我真的不知道为什么天启皇帝喜欢这种“海鲜锅”。

3、天、鹅

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明成祖朱迪皇帝是个美食家。他的御膳菜单中第一个是烧天鹅。首先，明朝的天鹅不是保护动物。

天鹅的味道怎么样？大多数人都尝不到，但根据民国时期留下的文字记载：天鹅肉很香，但比鹅肉更结实，没有鹅肉那么嫩。