隋志记载“江南的习俗，火耕水，鱼稻丰富，不愁饥饿，相信鬼神，喜欢放荡”，这意味着吴越民族是一个喜欢放荡的民族。他们在一年四季的许多祭祀活动中形成了自己独特的民俗。
稻米崇拜
吴越是第一个驯服野生大米的国家，所以他们对大米有一种依恋和崇拜。在许多祭祀活动中，大米的地位非常高：
1、从元旦用甜饺子祭祀天地开始，正月十五用元宵，二月百花节用生米，三月清明用团子，五月端用粽子...直到年三十用米祭祀年，四八节祭祀的供应都少了谷、米或米做的食物。
2、婚丧嫁娶是人生大事，喜淫荡的吴越民族必有祭祀。在这样的重大活动中，稻米作为祭坛上的重要供品。以婚姻为例。新郎新娘拜天地时，中间要放一个谷物盘，中间要放米饭，周围要放麦豆。
3、越地民间非常重视稻米，公看下来就像竹篮那么大，就会被天辟雷打等许多禁忌。4、以水稻生产为主的吴越，从春耕播种到插秧施肥，再到秋收冬藏，每道工序都有一个简单或复杂的祭祀仪式，其中插秧是最重要的:插秧开始被称为开秧门。从开秧门的那一天起，除了祭祀地母和祖先，家里和田野里都不允许说淫秽的话，夫妻不能在同一个房间里称之为“开秧门，关床”。插秧时避免将秧苗插入捆秧的黄稻草中，称为“儿欺娘，被雷打”等。吴越民族在举办上述祭祀活动时，并不注重繁琐的礼仪，而是以礼到心到为止。不像中原民族那样循序渐进，一丝不苟。除了大米，祭祀的供品里还有什么，叫“随花凑”。这种祭祀方式体现了吴越民族散漫随意的性格。
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延伸
延伸了对水稻的依恋和崇拜:
1、对鸟类的崇拜:这里有鸟类从天而降稻种的传说，有对鸟类的爱，尤其是对燕子，家家户户都以燕子来筑巢为荣。有许多关于燕子和人类的传说。
2、青蛙崇拜:青蛙和蟾蜍是青蛙中最重要的，民间有青蛙结婚的传说，有儿歌和民谣，旨在保护青蛙。
3、水稻种植以土为本，吴越民族在祭祀土地公婆以外，还有田公男婆的祭祀。
村里各地的土地公婆都是当地人自封的，都是生前对公众有益的人物，他们的庙也位于村头或路边。至于田公和田婆，没有寺庙，也没有按时讨论土地公、婆婆和田公和母亲的祭祀，也没有太注意香烛作为主要供应。4、对水神的崇拜:水稻以水为主，江南有很多水患。吴越民族从断发纹身防水开始，对水有一系列的祭祀和禁忌。一个“哇哇”落地的宝宝，从去河边打水花到死后，不知道一辈子有多少与水神有关的活动。吴越人说“宁可无饭，不可无水”关于水神的祭祀比较多，这里只好打。有人说吴越人性格纤细敏感，是一个以心灵和情感生活的民族，这在风俗习惯中最为明显。比如上面的鸟，青蛙，土地和田公，水神，每一次祭祀都是以心到情为基础，不像中原人那样辅排和讲究。也就是说，吴越人对神也是那么随意洒脱。
吴越地区民俗范围广，这里暂时也不完整，只能挑几个有代表性的说。
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七巧节
也称乞巧。这是一个以女性为中心的节日，吴越民族女性的心灵手艺在这一天却达到了顶峰。小媳妇家门前和茅坑(厕所)都挂满了手工制作的鞋子、荷包、手帕、袜子等。做工精细栩栩如生的花蜜蜂蝴蝶真是太神奇了！尤其是那些给坑姑娘(一个神名)的鞋子，小到只能放一个手指。这些手工制品也充分体现了吴越民族女性精致聪明的性格。
蚕花节
这是在养第一批春蚕之前，女孩和儿媳走到街上买一些生活和劳动用品。进入蚕房后，他们将和蚕宝宝一起度过整整一个季节。还有那些年轻人和男人和他们一起出街。在这个节日里，男人和女人都很拥挤，在街上散步，人们去的地方越多，所谓的“蚕花”，说这样的挨打，可以使蚕业繁荣，没有害虫。蚕花节就像一个集市，到处都是，有三天，五天，七天。这样的习俗节充分体现了吴越人喜欢人与人之间轻松愉快的性格。
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建筑
吴越人在古代就“构木为巢，以避虫”，后来又被称为居住在“干栏式”建筑中的民族。绍兴的桥梁和苏州的园林是吴越民族建筑风格中最具代表性的。弯弯曲曲、结构精致的走廊、小巧精致的亭台楼阁、五颜六色的拱形石桥，不仅体现了吴越人的智慧和灵巧，也体现了他们圆滑、灵活、幽默的性格。不同民族的不同性格。这种明显的不同风格在这些建筑中表现出来，北方厚重凝重，讲究南方细腻随意流畅。
吴越民族有哪些习俗？他们为什么喜欢祭祀？