皇家餐厅！那是一个专门为皇帝皇后做饭的厨房！在古代宫殿里，不管食物有多糟糕，它都不能是美味、鸟类、动物、龙肝和凤凰胆囊等等？真的让穷人想想留下唾液！通常懒得做饭，每天依靠“饿爸爸”和“美团妈妈”喂养，但在历史上，溥仪曾经是外卖的忠实爱好者，你认为皇帝习惯了改变口味吗？
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错了！御膳房的东西真的没有我们想象的那么好吃。
首先，让我们普及一下御膳房是什么组织。从表面上看，它确实是一个专门为皇室成员做饭的皇家厨房。然而，在古代，只要有“皇家”这个词，它往往代表着许多祖先的制度和规章制度，“吃”也是如此。
历史记载，清朝皇帝通常每顿饭都有数百道菜。然而，数百道菜有固定的做法。说白了，不管你有多有能力，你都必须按照祖先留下的食谱和规则来烹饪。有明确的规定，什么时候煮，什么时候放盐，什么时候收集，这使得清朝的12位皇帝和他们的后宫妃子在300年的历史中吃同样的菜！
这使得不管你皇帝口淡还是口重，对不起，根据祖先的家法，一勺盐就是一勺盐，半勺多半勺少半勺都是大逆不道！恕臣难以从命。
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清末北京著名的餐馆，如八栋楼、八栋房子等，当时为溥仪提供了外卖服务。皇帝陛下最喜欢的食物是什么？据北京菜大师王希富说：冬瓜炖羊肉，萝卜烧肉片。这是宣统爷最喜欢的两道菜。至于后宫的数百道菜？那只是放在桌子上充电。
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由此可见，清朝的御膳房更多地成为一个还价礼仪部门。
而且溥仪当年点的外卖比正常市场价贵很多！
当溥仪听说有人早上吃两个鸡蛋时，他震惊了皇帝。在溥仪了解到的价格中，一个鸡蛋需要五两银子。有时他不愿意吃。出乎意料的是，民间有人这么富有！
由此可见，宫殿采购里面有多少水，一个鸡蛋可以进入宫殿的价值必须增加数百倍。更不用说万岁爷爷喜欢吃的民间外卖了！那道菜不能有数百辆银子啊！
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说，这个古代皇帝得分是哪个朝代，有些规则不是特别多，真的可以享受荣耀和财富，但像清朝皇帝一样，贫穷的问题太多了，吃不如民间富有的商人，或者一个封闭的新疆官员。
难道没有这样的谣言吗？慈禧逃出北京的时候，老佛爷一路抓着吃的，吃的都说香！感情你老人把北京交给八国联军是为了出去改善食物，对吧？
——《清史稿本纪二十五》《清朝最后一位皇帝宣统帝》
古代御膳房到底是干什么的？ 半勺多半勺少半勺调料都是大逆，不是吗？