爱喝茶的人不可能不知道陆羽的名字，他的代表作《茶经》是世界上第一部茶的专著。陆羽在自传中写道：字鸿渐，相貌和仲宣、孟阳一样丑陋；说话结巴就像和子云一样。这里的仲宣是“建安七子”之一王灿，孟阳是张载，投石满载意味着他；司马相如，子云是杨雄，两人都有结巴的特点。陆羽的人生经历是个谜，他是弃儿，没人知道他的父母到底是谁，为什么要抛弃他。
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其他人被他们的父母和长辈命名。陆羽的名字是他自己选的。他学会了《易经》，所以他为自己算了一个卦，占据了一个渐进的卦。卦上说:鸿渐于陆，它的羽毛可以用作仪器。幸运的是。这意味着红岩飞来，先栖息在沙滩上，然后慢慢提升到树木和山陵上，最后达到高位。这是《易经》中的第九个卦。
陆羽(733-804)唐朝人，再来说说唐朝人怎么喝茶。玄宗(685-762)以前，尤其是中国北方，平民和达官贵人家都没有茶喝。隋唐继承了北朝的政权，延续了以往统治阶级的生活习惯。初唐，乳制品或酒很容易喝。
在南方，据研究，中国四川从西汉开始全民喝茶，当时叫蜀中。在西汉之前，茶被用作药物。大家都知道这个传说:
神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。陆羽以前没有茶这个词，用“茶”字代替“茶”。
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南方的寺庙是早期喝茶的地方，唐代喝茶的风也从寺庙开始兴起。僧侣们发现茶不仅能提神，还能观察到茶与禅的关系。喝茶在寺庙里很重要。冥想和参禅念经怎么能不昏昏欲睡呢？茶真的很适合长期吃素的僧团生活。茶艺最早的制定也是从寺庙开始的，杭州的灵隐寺，春天，僧人们还是会采茶做茶。
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然而，即使在寺庙里，你喝的茶也与今天的泡茶方法完全不同。现代人只在茶杯里放茶和水。唐代的茶会出现：茶和葱 、姜 、花椒、
八角、肉桂、薄荷等，你可以想象，和我们现在煮汤基本相似，陆羽生气地哭了。从玄宗开元和天宝年间开始喝茶，到整个唐朝后期，伟大而遥远的唐朝人喝茶。
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陆羽弃婴，在寺庙里长大，最应该是和尚，但他拒绝剃须出家。12岁时，他逃离了寺庙，来到了戏剧团队，开始了他的演艺生涯。他在这方面很有天赋。他不仅能演戏，还能当导演，得到了竟陵太守李齐物的认可。李齐物又向一位名叫邹夫子的隐士推荐了陆羽，陆羽在门下学习了六年后出师。后来，陆羽又认识了陵司马崔国辅，从此便与茶、水相依。陆羽用《易经》占卜似乎很靠谱。
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陆羽的品鉴功夫是一流的。请看片段:有一个叫李季的人，他是陆羽的粉丝。他让仆人打了一桶南零水去见扬州的陆大神，准备一直献膝盖。陆羽喝完后说:是江水，但绝对不是南零水，尝起来像岸边的水。仆人开始还嘴，坚持说是南零水。陆羽比较后，他承认水确实和岸边的水混在一起。李季完全印象深刻，认为陆羽是电，是光，是神。
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陆羽推荐的泡茶方法是什么？现代人似乎足够麻烦和神秘，他们仍然需要加盐。但是，
陆羽执行的标准是当时的国家标准。它立即被唐朝上流社会积极采纳，并被日本派往唐朝学习。它已经传播到日本。日本仍然保留了唐代的煎茶方法。在这里，我们不得不简要总结一下陆羽实施的煎茶方法：
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1、碎茶饼，烤。
2、烘烤后，速度装袋，防止香气泄漏和降温。
3、碾成末，再筛。
4、烧开水，山泉水最好。专业风炉，碳，锅釜伺候，初开水加盐。
5、二沸时舀出一勺放在一边。
6、用竹具快速搅拌沸水，将茶粉撒在水中心。开水后，加入刚舀出来的水，等待再次沸腾。(参考煮饺子)
7、三沸出现，停火分茶。
8、将茶叶上的浮沫倒入茶碗中，注意不要乱倒。为了优雅、艺术、体现审美境界，专家要求在杯子里做浮沫图案。(想象咖啡拉花)
9、一次煎茶，最多喝5碗，太低，不够优雅。
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怎么样追求简单、快捷、人性化的现代人，你有耐心煎茶吗？夏天，小心烫手。
陆羽的神秘在于他的人生经历，但他对茶的梳理和总结给了后人一个清晰的教训。他说：茶人，南方的嘉木也。陆羽系统严格地讲解了茶的各个方面，包括陆羽之前与茶有关的几个令人困惑的词。陆羽还解释说：味道甜，味道好；不甘而苦，也不甘而苦；喝苦咽甘，喝茶。
陆羽在阅读大量史料的同时，秉承神农尝百草的精神，
在独自的山野里，寻找茶和水，咀嚼它的味道，闻闻它的香味。他每天夕阳下山才回家。他亲自调查任何有茶的地方。《茶经》大约有7000字。这些词是陆羽虔诚而严肃的心。他拒绝了朝廷的高级官员，找到了自己的精神景观，红岩有自己的栖息地。
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湖北天门 陆羽故园
我在2018-10-02年写了一篇文章，“净慈寺是如何成为茶艺交流的圣地的？”谈到宋代的茶，感兴趣的读者可以进行比较和理解。
陆羽以前没有“茶”这个词？陆羽和唐朝一样神秘的喝茶方式！