豌豆和荷兰的文章，感兴趣的朋友们快来看看吧！
豌豆是很多人最喜欢的食物，但它们是外来物种，不是中国本地产的，后来来来到了中国。在中国，很多人会称豌豆为荷兰豆，但很多人可能不知道的是，在荷兰和一些欧洲国家，豌豆被称为中国豆，这很有趣。为什么豌豆有这么不同的名字？这两个名字之间有什么关系吗？
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1.豌豆简介
豌豆(学名：Pisum sativum
L.)豆科一年生爬草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜覆盖。叶片小叶4-6片，托叶心形，下缘细牙。小叶卵圆形；在叶腋单生或几朵花中排列为总状花序；花萼钟形，裂片披针形；花冠颜色多样，因品种而异，但多为白色和紫色。房间无毛，花柱扁。豆荚肿胀，长椭圆形；圆形种子，绿色，干燥后变黄。花期为6-7月，果期为7-9月。
起源于中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子、豆荚和幼苗都可以食用；种子含有淀粉和油脂，可作为药物使用，具有强壮、利尿和止泻的作用；茎和叶可以凉爽和缓解夏季炎热，并用作绿色肥料、饲料或燃料。
一年生攀援草本植物，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜覆盖。
小叶4-6片，支撑叶比小叶大，叶形，心形，下缘有细牙。小叶呈圆形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米；叶腋中的花朵是单生的或几朵，排列成总花序；花萼呈钟形，深5裂，裂纹为针状；花冠的颜色因品种而异，但大多数是白色和紫色，雄蕊
(9+1) 两体。
子房无毛，花柱扁平，里面有胡须。豆荚肿胀，椭圆形，长2.5-10厘米，宽0.7-14厘米，顶部倾斜尖锐，背部近于伸直，内部有硬纸内皮；2-10颗种子，圆形，绿色，有皱纹或无皱纹，干燥后变黄。花期为6-7月，果期为7-9月。
2.荷兰豆
“荷兰豆”是一种非常特殊的豌豆。它属于蝴蝶花科和豌豆类。学名也可以细分为两种。一种圆豆叫“蜂蜜豆”，另一种扁豆叫“青豆”。它是最早吃豆荚的豆类之一。以前，大多数人只能吃豆子，豆荚不能吃。
那为什么在中国叫它“荷兰豆”呢？事实上，大约在17世纪，荷兰海上舰队非常强大，经常从世界各地收集各种产品并销售。荷兰豆是荷兰人从泰国和缅甸引进到中国的，每个人都称之为“荷兰豆”。它在南方的许多地方也被称为“牙兰豆”。
那么为什么它在荷兰被称为“中国豆”呢？这里有两种说法。一个是双方之间的“相互谦逊”。另一种说法是，荷兰人将这种豆子引入中国后，非常适合当地环境，并被广泛种植。许多国家将其出口，称为“中国豆”或“中国雪豌豆”。
荷兰豆种植方便，对环境要求不高。它们可以在中国的许多地方种植。而且荷兰豆味道很好，豆荚和豆子都可以吃，营养丰富，深受大家的喜爱。但荷兰豆含有皂苷和血凝素。烹饪时一定要彻底煮熟，否则容易出现“食物中毒”。
推荐一种美味的吃荷兰豆的方法。先把两端打碎，然后撕下筋头，在锅里煮3分钟，取出放入冷水中，控制干水备用。香肠切成薄片，在锅里倒油，加入洋葱、姜和大蒜爆炸香味，然后倒入荷兰豆和肉，继续炒几分钟，加入调味料，炒均匀，可以放在锅里。
这种豆在中国被称为“荷兰豆”，在荷兰被称为“中国豆”。它应该被称为什么？事实上，它的学名是“蜂蜜豆”或“绿豆”，但现在大多数被称为“荷兰豆”或“牙兰豆”。它在国外被称为“中国雪豌豆”。
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3.为什么有两个奇怪的名字？
事实上，这个奇怪的名字并不是两个国家互相谦让。说到这种叫荷兰豆的东西，我们需要了解17世纪兴起的大航海时代。当时荷兰是当时的海上霸主，被称为海上马车夫。它们具有很强的商业运输能力，正是这种强大的统治地位，在世界航海贸易中占有很大比例。当时他们通过贸易和军事能力占领了东南亚的一些地区，当时中国的台湾省被殖民者统治。
他们偶然发现泰国沿岸种植了一种非常美味的植物，所以他们在当地种植，并把豆子卖给了中国。后来，一些有能力的人把这些作物的种子带回来，人们习惯于称这种豆子为荷兰豆。虽然这不是他们当地独特的植物，但作为最重要的发现者和推广者，他们说这样的名字也是对他们的一种尊重。
但后来荷兰人和中国人在贸易的同时，把这些东西运回了自己的国家。生活在荷兰的当地人，除了那些长期在外殖民统治的人吃过这种豆子外，他们从未见过如此神奇美味的豆子。于是他问这些商人这种豆子叫什么名字。当时，泰国甚至整个东南亚在西方都不太出名，但我们在中国也有相应的声誉。他们称这种豆子为中国豆。这就是这两个奇葩名字的由来，当然这两个名字都讲述了一种叫碗豆的植物。
豌豆在中国被称为荷兰豆 为什么荷兰人称豌豆为中国豆？