浙江绍兴是中国历史最悠久的城市之一，也是中国第一批历史文化名城。它不仅留下了许多文化遗迹（兰亭公园、大禹陵）、著名产品（绍兴葡萄酒），还留下了一些历史轶事，如绍兴大师。
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绍兴师傅，这个词很多人可能都听说过一些清代笔记小说，但这是什么职业呢？
让我们先谈谈“大师”。我们一定听说过这个职业。最著名的是公孙策。当然，公孙策是一个虚构的人物，但大师的职业是存在的。然而，大师不是朝廷官员。他是中国古代各级官员聘请的私人顾问。毕竟，许多古代官员可能只读过经典，不熟悉刑名、钱谷、文件等繁琐的地方事务，需要顾问。
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在封建制度最高的清朝，师傅制度最高。清朝从总督巡抚到知府县长，都聘请了幕宾(师傅的别称)。清朝师傅通常来自绍兴府八县，又称“绍兴师傅”。后来“绍兴师傅”成了师傅的别称。
清代绍兴师傅有多盛？绍兴师傅龚萼在《雪鸿轩尺竹》中说：“我乡之业在斯者无异万家。清代官场有句谚语：“无绍不成衙。“可以说，师父已经成为绍兴的地域性职业。雍正帝在雍正元年（1723年）实在受不了。他下令：“六个专门的绍兴人被禁止接受”。为什么？“山阴、会稽、萧山的人，专门研究钱谷刑名之学，盘踞世界各地的衙门，相传已久，积弊越多”。
但是为什么绍兴有更多的大师呢？这与绍兴的地方文化有关。事实上，“绍兴大师帮”的前身“绍兴徐官帮”自明朝以来就已经形成。明朝王士性在他的《广志义》中说：“从九清到闲曹细局，无非是越人”（绍兴在古代被称为越州，这里是古代越都）。
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绍兴当地的文化氛围非常流行，每年都能在科举考试中取得良好的成绩，但这也造成了一个问题：绍兴大厦内部文人的竞争更加激烈！毕竟，每年都有少数人被录取了，剩下的人呢？许多失败的人只能找到另一种方式，比如做工作人员和做生意。
绍兴的地方发展也趋于饱和。清代绍兴人口密度达到每平方公里579.55口，居全国人口密度第三位。因此，绍兴人口狭窄，耕地贫乏，谋生困难。绍兴人不得不大量外出工作。许多绍兴流民都有知识和活力，自然不会做一些体力劳动。他们用大脑赚钱，所以师傅的职业很受欢迎。
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绍兴人成为师父后，形成了团体帮派，带动家乡大量同乡谋生。当时，全国各地的绍兴会馆甚至都有“幕学”的知识。然而，“师父”的职业竞争也非常激烈。他们从小就想向老师学习。
直到清末，绍兴师傅才开始衰落。光绪28年(1902年)，清政府开始整顿官僚，先后裁员多人，废除八股，停止科举，大大削弱了绍兴师傅在政治上的地位和作用。辛亥革命后，绍兴师傅彻底退出历史舞台。
绍兴师傅是什么样的职业？ 为什么清朝大部分师傅都是绍兴人？