在古装电影和电视剧中，我们经常可以看到这样的场景。晚饭后，我们直接把钱放在客栈的桌子上，店里有无数的小二。相反，我们仍然非常热情地送客人，但他们怎么知道饭钱是否足够呢？如果少了怎么办？感兴趣的读者可以一起往下看。
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现在很多人喜欢在餐厅和其他地方吃饭，尤其是朋友聚会、商务酒会、喜庆婚宴、旅行流浪等。在这些情况下，他们不能在家做饭，只能去酒店和酒店。然而，随着高科技的发展，他们很少在餐后用现金支付，几乎现在他们扫描代码和刷卡支付，这非常方便。
而且酒店几乎有很多各种各样的食物，普通人根本看不见。通常，进入商店后，服务员会把菜单放在你面前，让你看菜单点菜。菜单上五颜六色的照片让人眼花缭乱。然后看价格点菜。一般来说，服务员在结账时会先计算价格，然后付款。这是一种现代的用餐方式。
然而，在古代，它是不同的。我们几乎在每一部古装剧中都会发现一种情况，那就是人们进入餐厅后不需要看菜单。他们会立即说出关键食物的名字。店里的小二，也就是现在的服务员，会很快准备好的。当客人想离开时，他们不需要店里的小二来计算价格，直接把一些碎银扔到桌子上，然后离开，非常潇洒快捷，这让我们感到困惑，古人点菜的时候从来不算价格吗？他们都知道食物的价格吗？每个人都知道这些食物的名字和价格吗？
事实上，说到这里，我们不得不谈谈当时的银制度。据《宋史食品志》记载：半斤牛肉，20枚铜币；半径烧酒，30枚铜币。一般来说，一顿饭大约有100多枚铜币。此外，在历代，铜币在民间广泛流通，很少收到银子。即使是碎银，它也是一种非常有价值的金属，特别有价值，肯定远远超过餐费。
一两个白银相当于1000文铜币，碎银最低值200文。那些放下碎银就走的客官，不会放一个碎银就走。他们经常拿出四五个碎银拍在桌子上。小二也很开心，不会去找客官。而且古代的一两银相当于现在的2000元，大家大概都知道吧？
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从《水浒传》中展示的具体例子来看，阮小七只用了一两银子就买了一大罐酒，20斤熟牛肉和两只烤鸡。六七个人就够了。还有一次，在陆谦酒店招待管理和差拨的时候，他拿出一两银子，点了三四壶好酒，说剩下的菜都是随意上的。可见一两银子真的是一笔巨款。想想我们现在的钱，真羡慕他们。
虽然碎银子付款很方便，但是店家收回后如何计算收入呢？有一种特殊的方法，就是把所有这些碎银都交给银行，也就是现在的银行。他们会用工具测量和计算碎银的价值，而那些不容易计算的银锭会融合成新的银锭，这也便于以后的流通。不同颜色的银锭有不同的价值，这也很容易区分。古代货币制度还是很健全的，完全不用担心。
也许有些人会想，这样做不会让事情更复杂吗？事实上，事实并非如此。例如，你必须出去吃饭，带一两个出去。如果你花了100块铜板来消费和吃饭，老板会找到你900多块铜板，就像现在给你900多枚硬币一样。恐怕这真的很不方便。也就是说，为了防止这种情况的发生，开始出现碎银。和碎银一起出去消费很方便，同时也增加了那些有钱人的购买力。
@ 当我们将来看到碎银时，我们不能认为它们只是零钱。相反，只有富人才能使用碎银。毕竟，碎银可以吃一顿饭。再者，人们在拍电视剧的时候也不能让一个江湖大侠拿出一堆铜板付钱吧？如何展现大侠的风范？想象一下，南院一代大王萧峰，吃了一顿饱饭后，拿出一堆铜板放在桌子上，然后飘然而去。想想就觉得尴尬。你怎么说？
古人付钱直接拍桌子走，真的有这样的事吗？