农业是安身立命的基础，明朝时期，农业精细化程度加深，传统农业发展定型。
明朝时期，中国人口扩张，人地矛盾激化。在“全球应用”理念的指导下，农业发展迅速，传统农业发展迎来了繁荣发展时期。
明代，江南也是中国经济的中心。江南人口众多，水田和棉桑发达。这一时期，江南文教鼎盛，江南文人官员众多。
他们以自己的家乡为基础，写地方农业书籍，或以自己的兴趣为导向写专门的农业书籍。大量地方农业书籍的出现是全国传统农业生产技术的精细化标志。
农学的发展离不开农业的发展和社会的进步。与前代相比，明代江南地区的农业取得了很大的进步和发展，农业生产技术有了很大的提高，农产品商业化的比例也有所提高。
与此同时，由于人口的不断增加，人与地之间存在着尖锐的矛盾。在这种情况下，江南农业发展迅速繁荣。
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一、明代江南农业发展概况
1、稻作农业的发展
明代江南农业发展的一个重要变化是从原粮食输出区到输入区，从朱元时期的“苏湖熟，天下熟”到明清时期的“湖广熟，天下足”。
这种变化的一个原因是江南人口的增加，导致粮食需求增加。如果当地生产的粮食不能满足其需求，则必须从其他地方转移到粮食中。
变化的第二个原因是江南地区人均耕地面积的减少。在耕地总面积基本不变的情况下，人口的增加必然导致人均耕地面积的减少。
明朝时期，随着多熟制的发展，我国对肥料的需求也大幅增加，因此农民广泛开放肥源，注重肥料的保存和积累。
2、耕作制度的变化
明朝中后期，农业管理最显著的进步是一些地区从粮食作物种植向经济作物种植的转变。由于经济作物种植的增加，耕作制度发生了变化。明朝时期，江南实行稻麦复种制，即晚稻和春小麦。
宋元时期，棉花传入中国。起初，它们种植在福建、广东和关中。元朝时期，棉花也在松江广泛种植。明初，明太祖曾下令种植棉花。明代江南是中国著名的棉花生产区。
其中，崇明县的棉花种植非常广泛。到明朝中后期，由于大部分田地已经开垦，没有大量的荒地供居民开垦。在这种情况下，大量种植棉花必然会导致水稻种植面积的缩小。
3、各种业务的发展和生态农业
在人地矛盾尖锐的江南，仅仅依靠种植粮食作物是远远不够的。因此，必须发展农业、林业、畜牧业、副业、渔业、农业与家庭手工业相结合的多种管理，实行集约化生产。明代江南农业发展的一个特点是商业化明显。人们广泛种植棉花、强奸、靛蓝、黄草、灯草等商业经济作物。
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江南地区最常见的发展是农牧结合。当时的农民除了养猪养牛，还会养羊，还有鸡、鸭、鹅等家禽。
养猪既有经济收入，又可以用猪粪堵地，一举两得，而猪饲料可以用农民酿造的剩余酒糟代替，根本不会浪费。
同样，羊也可以用桑叶饲养。除农牧并举外，江南地区还发展了中国最早的“桑基鱼塘”生态农业。
江南被称为“泽国”，农民过着“饭稻鱼汤”的生活，因此渔业在农业中占有一席之地。
二、江南农业思想
1、“粪多力勤”一般指导思想
中国古代农业属于劳动密集型产业。为了在单位面积尽可能多地种植粮食，必须使用大量的劳动力。种田是一项艰苦的工作，李先生的诗《同情农民》是最好的写照。
我们应该不惜一切代价努力工作，这样我们才能勤奋致富。此外，由于明代实行多熟制，作物种类也增多。为了弥补多熟制土地肥料的损失，我们不得不广泛开放肥料来源，广泛积累肥料，这意味着更多的粪便。
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2、合理分配和管理农田雇佣工人
作为一个经营地主，对如何合理安排劳动力，如何分配劳动报酬，经营自己的农场有自己的看法。
经营地主对工人的态度不是盲目剥削，而是及时给工人一些好处，从而提高工人的劳动积极性。虽然有些地主作为剥削者侮辱了雇员的人格，但也可以看出，地主认为他们应该给雇员相应的报酬，而不是一头牛。
除了基本的工银，工人的食物提倡根据季节实践每天提供零食、早粥、饮料和其他食物。
明代农业的发展不仅包括对农业活动的管理，还包括对从事农业活动的员工的管理，这与当地的习俗、重雇佣、轻租赁是分不开的；
也离不开当地人的务实之风。明代江南农业发展迅速，但在谈到农业生产技术的同时，也要谈到农业思想。
与前代的爱情理论和“天、地、人”的关系不同，明代注重农场管理理念，这是中国古代农业快速发展的时期。
为什么明代江南时期农业发展迅速？