虽然中国古代的皇帝住在被城墙包围的宫殿里，但他仍然担心有人会暗杀自己。毕竟，不管他们说什么，他们都不能对宫里的每个人都有透彻的了解。在巨大的宫殿里，虽然守卫森严，但层出不穷的事情，让常年生活在深宫的皇帝，自然也会十分小心。如果有人别有用心，或者为了获得某种利益而被指示，皇帝随时都可能被杀。历代皇帝为了避免在宫中被暗害，会采取很多预防措施。尤其是饮食中采取的预防措施更多。如果皇帝发生意外，对一个国家来说将是一场重大灾难。那么，皇帝经常采取这些预防措施来防止被毒害，你知道多少？
一、对每一道菜都实行责任到人制
皇宫里负责给皇帝做饭的部门叫皇家餐厅。在皇家餐厅，往往不止一个皇家厨师。毕竟皇帝每顿饭吃的菜有很多种风格，一个皇家厨艺再高超，也未必每天都忙。而且皇家厨师的数量多了，容易鱼龙混杂。
如果不监督皇家厨师，后果无疑会变得非常严重。因此，宫殿规定每道菜都要对人负责。换句话说，哪道菜是由哪位皇家厨师做的，必须清楚地注册。如果皇帝吃饭有问题，最好找个负责人。这样，就可以减少不必要的麻烦。如果有任何问题，就很容易解决。
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二、让专门负责试毒的太监先吃
对每道菜都实行责任制，可以在事故发生后发挥寻找囚犯的作用，但不能很好地避免毒品行为的发生。毕竟，有些人为了达到某种目的，可以毫不犹豫地以自己的生命为代价。此时，皇帝必须采取其他措施进一步预防。于是，试毒太监应运而生。所谓试毒太监，其实就是专门为皇帝试吃饭的太监。每次皇帝吃饭前，他都会让这些人一个接一个地品尝食物。只有确定食物是无毒的，皇帝才会让食物入口。
三、用有验毒功能的餐具吃饭
既然有试毒太监，自然就有办法应对试毒太监。即使试毒太监会为皇帝试菜，也不能把皇帝要吃的菜都吃完吧？此外，并非所有时候都是试毒太监试毒后立即将食物端给皇帝吃，这样估计会恶心到皇帝。这样，只要菜经过别人的手，还是有下毒的可能。以防万一，皇帝还会采取更详细的措施，那就是用有验毒功能的餐具吃饭。这样，只要食物有毒，就可以立即找到具有验毒功能的餐具。
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四、每顿饭都保留样品，以便日后核实
有些毒品被服用后不会立即发作，也不容易被具有验毒功能的餐具检测出来。为了应对这种情况，皇帝还下令保留他吃过的每顿饭的样品，以便将来核实。如果皇帝吃了之后没有任何不适，那些样品会在保留一段时间后被相关人员处理掉。如果皇帝吃完后感到不舒服，那么在寻找囚犯时，留下的样品也可以为破案提供很大的帮助。
五、每道菜最多只能吃三口，不允许劝膳
除上述措施外，皇帝们在吃饭时还会强调许多规则。这些规则是由他们的祖先传下来的。遵守它们不仅有助于防止他们在进食时中毒，而且可以突出他们对祖先的尊重。例如，清朝皇帝应该遵循每道菜最多只能吃三口，不能说服饮食的规则。这样，别人不仅不容易知道皇帝的饮食偏好，而且不容易吃得太多，导致中毒变得更加严重。
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结语：
很多人羡慕皇帝的生活，认为皇帝有至高无上的权力，生活一定是世界上最幸福的一天。看完以上内容，你还会这么想吗？只要吃一顿饭，皇帝就不能坚定地吃。他不仅要担心自己是否会被别人毒害，还要因为吃不了多少自己喜欢的食物而感到沮丧。也许只有皇帝自己才能知道这样的日子有多憋屈。当然，也可以看出，在古代当皇帝，没有一些能力和手段是不可能的。
为了防止被暗害，历代皇帝在饮食上会采取哪些预防措施？