清代兴起于人参丰富的长白山地区，因此入关前就有服用人参治病强身的习俗。入关后，仍沿袭不变。
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清朝统治者非常重视人参，积累了丰富的经验，康熙皇帝对此有着深刻的见解。当地区、季节等自然条件不同时，人参的使用也应发生变化。特别是，人参是一种温暖的药物，如果在仲夏服用，或人体不应使用这种药物，不仅不能发挥治疗作用，而且会引起相反的效果。
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由于人参的性质很热，在雍正朝，清朝的人参服用量比以前大大降低。据《太医院人参药档》统计，雍正13年，太医院为宫廷内外所有人提供230公斤人参，其中包括大臣人参奖励的数量。
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清朝贵族来自东北，人参也来自东北。他们比汉人更了解人参的作用！第二，人参是满族人对明朝战争的经济支持！在过去，人参不容易保存和生虫，导致保质期短。努尔哈赤改变了这种情况。人参收获后蒸熟，既不降低功效，又延长了保质期，增加了收入。因此，清廷非常重视人参！
为什么清朝如此重视人参？ 满清对人参的理解比汉人多