你真的知道项羽鸿门宴吗？为您提供详细的相关内容。
我们从课本上学到了2000年前发生的鸿门宴。然而，很少有人研究这个鸿门宴吃什么。然而，司马迁准确地记录了他们吃烧烤的原因！
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(鸿门宴)
鸿门宴发生在公元前206年，参与者是当时抗秦军的两位领袖项羽和刘邦。位于秦朝首都咸阳郊外的鸿门(今陕西省西安市临潼区新丰镇鸿门堡村)。人们称这个聚会为鸿门宴。
鸿门宴有政治背景。当时刘邦是项羽的下属，驻军10万，项羽驻军新丰鸿门40万。项羽的顾问范增认为，刘邦过去贪婪于金钱和商品，喜欢美丽。现在他进入了海关，不掠夺财产，不迷恋女性，这表明他的抱负不在小地方，想成为国王。利用鸿门宴会杀死刘邦。
众所周知，项羽没有杀死刘邦，后来被刘邦打败，问乌江。@ 后人常用“鸿门宴”这个词来比喻不怀好意的宴会。
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(烧烤)
那么，项羽请刘邦在鸿门宴上吃什么呢？很多人认为应该是烧烤。
们经常看到各种各样的烧烤店。事实上，烧烤可能是人类最原始的烹饪方法。据史料记载，当中国古人170万年前开始使用火灾时，原始人烤猎物，烧烤已经成为最古老的烹饪方法。到秦汉时期，烧烤之风更加盛行。人们习惯于坐在地上。猪肉在锅里煮熟后，用匕首取出肉，放在砧板上，叫做。把手移到席子上，用刀割着吃。
那为什么说鸿门宴吃烧烤呢？司马迁记录了这个细节。
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(司马迁)
司马迁的《史记》记录了鸿门宴的过程。在鸿门宴会上，刘邦带着张亮、樊迅、夏侯英和100名骑士参加宴会，也就是说，加上刘邦本人，总共有104人参加宴会。其中，最精彩的是樊迅的举动。
原文：即带剑盾入军门。交戟卫士欲止不内，樊迅侧其盾撞，卫士仆地，藩遂进，披幕西向立，怒目项王，头发上指，眼角裂开。项王按剑说：“什么是客人？"张良说："沛公之也参与樊禺。项王说：“壮士，赐之酒。与斗智酒相比。拜谢，起来，立而饮之。项王说：“赐之*肩。“一生的肩膀。樊迅覆其盾于地，加猪肩，拔剑切而吃。
对文章中加黑的字体持乐观态度，“猪”是指猪，“肩”是指肩膀。“猪肩”一词是指猪肘，是猪腿作为食物的顶部。
正常情况下，餐桌上会有猪肘吗？事实上，生肉只有烧烤才会出现。根据这一判断，项羽在鸿门宴会上设立的宴会是烧烤。
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(猪肘子)
汉人非常喜欢烧烤。
据说刘邦非常喜欢烧烤。那一年，他把囚徒送到沛县泗水亭长任上的历山服役。有人送他一壶酒，烤鹿肚和牛肝。刘邦吃了好酒和烧烤，一直念念不忘。后来，他呆到“也就是皇位，朝着下午吃饭，经常有这两个热点。”
据中国古代笔记小说集《西京杂记》记载，汉高祖刘邦即位后，经常用烧烤鹿肝牛肚喝酒。臣民们对烧烤的热情可想而知。
孔子说:食物，颜色，性。在当时的环境下，我们可以推断项羽也一定喜欢烧烤。@ 在两人的聚会上，项羽一定会拿出他们最喜欢的烧烤。在鸿门宴上，项羽之给樊迅一块未煮熟或烤熟的猪肘，显然是故意让樊迅难堪，有让他知难而退的意思。【参考资料:《史记·项羽本纪》、两千多年前的鸿门宴：吃什么菜，喝什么酒？》、《中国知网：烧烤史》
项羽鸿门宴请刘邦 他们在宴会上吃什么？